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Reception France
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Autres liens dans Recettes de cuisine > Chefs
1. Veyrat, Marc
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Le cuisinier haut-savoyard livre quelques secrets, coups de mains et techniques de base ainsi que des recettes.
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Christophe Felder est maitre patissier. Donc, il presente des recettes sucrees uniquement mais selon des categories tres diverses : tartes, souffles, clafoutis, cremes, confitures. Et ceux ne sont que des exemples.
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3. Hugel
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C'est pour les Hugel, famille de producteurs de vin d'Alsace que Marc Haeberlin livre ses recettes qui ont fait la reputation de l'Auberge de l'Ill.
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Les grands chefs de cuisine francais presentent leurs recettes en video, avec possibilite de les imprimer.
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5. Gourmandia
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Pour savoir ce qui se passe dans le monde de la gastronomie tant au niveau des guides que des chefs. Ces derniers devoilent certaines de leurs recettes en photo et parfois en video.
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