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Mirabelles de Lorraine
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Autres liens dans Alimentation > Fruits et legumes
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La federation inter-regionale des trufficulteurs du Centre et de l'Est se presente et donne des renseignements pour creer sa truffiere en respectant la reglementation. Peu de recettes mais des conseils pour le vin.
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Le bureau national interprofessionnel du pruneau presente ce fruit qui peut se cuisiner sale.
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La societe produit et distribue des fruits rouges toute l'annee ainsi que des preparations de fruits pour les professionnels de l'alimentaire. Elle fournit des recettes pour tirer partie de leur douceur ou de leur acidite.
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A pour but de reunir les passionnes de la truffe et de promouvoir la gastronomie et les plantations d'arbres truffiers. Elle propose des recettes, des conseils de plantation et une revue de presse.
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5. About Nuts
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About Nuts signifie a propos des fruits a coque. Sous cette denomination sont regroupes : les cacahuetes, les noix, les amandes, les pistaches, les noisettes et autres fruits secs oleagineux.
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