|
|
| Le but est de rassembler un maximum de recettes a base de chocola pour tous les niveaux de cuisiniers.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
| Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus reside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
| Des informations sur l'histoire du chocolat des Ameriques a l'Europe, quels sont les pays producteurs de nos jours et comment passe t'on de la cabosse a la tablette.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
| Un petit quizz pour les enfants et toutes les reponses pour les adultes sur les differents types de chocolat, sur l'economie de ce produit, sur son histoire et ses bienfaits. Des recettes sont presentees dont des salees. France.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
| Des recettes et une page consacree aux boissons chocolatees : viennois, liegeois, napolitains, a la russe. Plus une pour les buches.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |