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La mache
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Autres liens dans Alimentation > Fruits et legumes
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est devenu en 1985 le perle de groseille. Il se cuisine, sert en particulier dans les sauces.
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2. Sirop T
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Sirop, confitures et tisanes sont a l'honneur. Les sirops de la marque se degustent en boisson mais servent aussi a relever un plat ou a lui apporter une note originale.
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Le CNIPT s'occupe de la promotion de la pomme de terrre : qualite nutritionelle, recettes, les chiffres.
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Les recettes de Christian Etienne ont un point commun, elles utilisent des truffes en faisant des associations originales avec la coquille Saint-Jacques ou l'huitre.
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La federation renseigne sur les varietes de pommes qui poussent au Quebec. Elle donne des informations sur la quantite de pommes consommees et des recettes. Elle enumere les qualites nutritives du produit.
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