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| Jacques Bouchut s'interesse a la cuisine du Moyen-Age en Europe. Il propose de recreer un repas en precisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers medievaux celebres.
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| Les recettes sont variees en provenance d'Espagne pour certaines. Les coktails proposes sont originaux a base de celeri ou de gingembre.
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| Un passionne de la Pologne donne ses recettes de pierogi et kluski.
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| Ce blog est consacre a la cuisine italienne oAa se differencie la gastronomie toscane et celle romaine. En plus, il y a des notes sur quelques restaurants italiens.
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| Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.
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