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1. ABC cuisine
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Pour manger avec son temps et avec les saisons. Chaque mois, l'accent est mis sur differents produits : maree, boucherie, cours des halles, epicerie en retracant leur histoire, leur production et leurs transformations culinaires.
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2. O Delices
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Les recettes proposees au travers de dossiers qui permettent d'avoir les origines de tel ou tel evenement ou ingredient. Ainsi, les fromages sont detailles avec des trucs pour les reconnaitre quand ils appartiennent a une meme famille.
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Ligne gourmande a ete concue pour celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne sans pour autant negliger les plaisirs culinaires. La valeur energetique des aliments est presentee dans une fiche donnant acces aux recettes.
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