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Cuisine bretonne
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Autres liens dans Cuisines du monde > Europeenne > Francaise
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Le restaurant offre des recettes de restaurant executables a la maison. Il y a du gibier et tous les autres ingredients.
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Presente l'histoire de la cuisine francaise et de plusieurs aliments : pain, vin, moutarde, trou normand, poivre, Saint-honore, foie-gras. Quelques recettes.
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Gastronomie de cette region avec les principaux plats de la quiche lorraine aux macarons de Nancy.
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Liste de petites recettes traditionnelles.
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L'association s'attache a promouvoir ce sens. Il repertorie toutes les manifestations qui y ont trait et surtout les sites classes c'est-a-dire les lieux presentant des specialites reconnues salees ou sucrees.
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