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| Presente de nombreuses recettes, afin de cuisiner crabes, homards, langoustes et autres crustaces, ideal pour les fetes de fin d'annee.
Categorie : Alimentation > Poissons et fruits de mer |
| Pour faire connaitre les produits de la mer et en particulier aux etudiants de la filiere agroalimentaire : biochimie alimentaire, procedes de fabrication, intervenants du marche et liste de liens vers des recettes.
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| Les pisciculteurs de Villette proposent des recettes a base de poissons et des sauces pour accompagner les entrees.
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| Recettes de poissons et crustaces proposes par les internautes.
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| Promotion par des fiches techniques et des recettes de 8 produits de la mer : langoustine, bar, turbot, rouget barbet, baudroie, saint-pierre, lieu jaune et algues alimentaires.
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