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Ail on line
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Autres liens dans Alimentation > Fruits et legumes
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est devenu en 1985 le perle de groseille. Il se cuisine, sert en particulier dans les sauces.
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2. L'endive
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Decouverte des informations pratiques, modes de cuisson, culture, et recettes concernant la pousse blanche de la chicoree de Bruxelles.
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La federation renseigne sur les varietes de pommes qui poussent au Quebec. Elle donne des informations sur la quantite de pommes consommees et des recettes. Elle enumere les qualites nutritives du produit.
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4. Ail on line
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Donne des informations sur l'histoire, la culture et les vertus de l'ail et propose plusieurs recettes utilisant ce produit.
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5. Champignons
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En plus des conseils en mycologie detailles par type de champignons, Alain Tachenon livre ses recettes a base de bolets, girolles, morilles et autres champignons de Paris.
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