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Annuaire > Cuisines du monde > Africaine

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Informations sur l'alimentation traditionnelle au Senegal. Recette du mafe ou poulet aux arachides.
Categorie : Cuisines du monde > Africaine

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Collection de recettes de cuisine egyptienne.
Categorie : Cuisines du monde > Africaine

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Permet de consulter les recettes de la puree d'avocat au thon, du poulet yassa et des croissants coco, presente un livre a commander.
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Tiebboudien et tiebboudiap, deux plats traditionnels du Senegal a base de riz et de poisson ou de viande.
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Tantie Rose presente plusieurs recettes, des trucs et astuces et explique l'utilisation de certains produits africains. Les visiteurs peuvent faire part de leurs suggestions.
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Tante Helene fait partager ses recettes des cuisines berbere, marocaine et reunionnaise. Les recettes proposees sont des parfois des classiques comme les keftas ou plus originales le lait d'amandes.
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Recette traditionnelle du Burkina Faso a base de farine de mais, informations sur l'utilisation des epices dans la gastronomie de ce pays.
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MissNianga propose ses recettes de la cuisine africaine, avec les principaux ingredients traditionnels. Cela permet de decouvrir de nouvelles idees : les frites de bananes plantains ou le ndole.
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Toute l'Afrique est representee. Les recettes sont accessibles par division du continent ou par pays.
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Les amandes, les coings, les carottes au Carouya et la choukchouka sont presentes mais aussi les tajines, la tafina, la tchoukada pour accompagner le choux-fleur.
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