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Toutes les bieres
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Autres liens dans Boissons > Biere
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Les differents types de biere, les chiffres de sa production et de sa consommation dans le monde.
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3. Pause Biere
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Presente un historique de la biere et les principes de fabrication. Il explique comment deguster les bieres et aussi ses effets sur la sante. Pour finir, quelques chiffres et la biere en Bretagne.
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Depuis 2002, cette fete existe au Quebec. Elle permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le theme de la biere. Ainsi, les visiteurs ont pu decouvrir le magret de canard a l'orange et a la Maudite ou des desserts originaux.
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Referencement des principales bieres du monde, des brasseries et des musees. On trouvera aussi des recettes a base de biere, les verres, les methodes de fabrication et le vocabulaire specialise.
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Listes de recettes, de cocktails, ainsi que des references culturel sur le sujet comme les types de biere, les bieres de chaque pays et quelques secrets de fabrication.
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Informations sur le monde de la biere. Description des bieres, visites et reportages, methodes de fabrication, brasseries, etiquettes et verres de collection.
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9. Biere 101
10. Brassage amateur
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La famille Barranger propose differentes methodes de brassage amateures en fonction de la biere desiree. En plus, un forum permet de discuter entre connaisseurs.
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