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| La mache est une variete de salade. Pour mieux la connaitre et la cuisiner un document est propose ainsi qu'un cahier de recettes en PDF.
Categorie : Alimentation > Fruits et legumes |
| Que cuisiner avec les legumes de la ferme plus ou moins originaux : celeri, laitue, bettes a carde, betteraves, chanvre, courges, celerirave, endive, kale, piment, poireau, rabiole.
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| En Martinique, le climat est tres favorable au bananier. Et les habitants ont donc appris a cuisiner sale ou sucre les bananes.
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| Cette marque fabrique des purees de pommes assaisonnees ou non. Elle propose des recettes pour les utiliser au mieux et varier les saveurs.
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| Tous les ans a Menton a lieu la fete du citron et de l'orange. La ville a donc une culture de ces agrumes et propose des facons de les accomoder.
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| Decouverte des informations pratiques, modes de cuisson, culture, et recettes concernant la pousse blanche de la chicoree de Bruxelles.
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| A pour but de reunir les passionnes de la truffe et de promouvoir la gastronomie et les plantations d'arbres truffiers. Elle propose des recettes, des conseils de plantation et une revue de presse.
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| C'est dans les Causses et les Cevennes que se trouve une grande variete de chataignes. Ce fruit qui devient un marron quand il est cuisine agremente differents plats.
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| La pectine est le sucre naturellement contenu dans les fruits. Le pectinarium propose des recettes de confitures pour passer toute l'annee.
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| About Nuts signifie a propos des fruits a coque. Sous cette denomination sont regroupes : les cacahuetes, les noix, les amandes, les pistaches, les noisettes et autres fruits secs oleagineux.
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