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Tajine de viande
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Ce magazine est le premier consacre a l'art culinaire marocain. Il presente les chefs avec leurs influences. Evidemment, des recettes sont disponibles.
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Nombreuses recettes de plats, de desserts et de boissons.
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30 recettes traditionnelles des grandes regions du Maroc.
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Recette d'un plat traditionnel a base d'agneau et d'amandes.
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La vocation est de faire d'une part redecouvrir les recettes marocaines aux Marocains eux-memes et d'autre part partager des specialites mondialement connues tel le tajine ou le couscous aux profanes.
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Plusieurs plats traditionnels et la recette des citrons au sel.
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