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Swisspatat
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Autres liens dans Alimentation > Fruits et legumes
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Portail dedie aux amateurs et professionnels de la trufficulture ainsi qu'a la gastronomie de la truffe.
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La patate en fete est un livre edite au profit des Restos du coeur. Les recettes ne sont pas celles des stars mais cela permet d'avoir des ideees.
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Histoire et particularites de cet ail, protege par un label de qualite. Propose egalement des trucs et astuces.
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4. Perlim
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Ce producteur de pommes du Limousin et de noix du Perigord se decouvre: chiffres cles et recettes pour chacun des deux fruits.
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Le bureau national interprofessionnel du pruneau presente ce fruit qui peut se cuisiner sale.
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En Martinique, le climat est tres favorable au bananier. Et les habitants ont donc appris a cuisiner sale ou sucre les bananes.
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Recettes a partir de ce fruit : des desserts, des liqueurs mais aussi des plats.
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8. Chataignes
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C'est dans les Causses et les Cevennes que se trouve une grande variete de chataignes. Ce fruit qui devient un marron quand il est cuisine agremente differents plats.
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Histoire, terroir, culture et transformation et recettes a partir de ce piment du Pays Basque, France.
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10. Le rouge gorge
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La marque de melon propose des conseils, des trucs et astuces sante et forme pour preparer et faire durer l'ete en profitant des bienfaits de ce fruit.
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