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| Un tableau comparatif des vins d'Alsace est presente ainsi qu'une selection de recettes alsaciennes.
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| Bretzels et autres schwowebredle, butterbredle, fasenachtskiechle, schneckekueche, chrischtstolle, mehlknepfle, fleischschnecke. Des specialites alsaciennes de l'entree au dessert.
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| Recettes illustrees, avec une partie plus particulierement consacree a la region du Nord.
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| En plus des chataignes, les Cevennes renferment des champignons ou des pelardons. Et pour le dessert un baiana cevenol.
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| La gastronomie lyonnaise a bonne reputation et sont presentees ici des recettes salees ou sucrees, avec en prime un court historique.
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| Sylvie presente principalement de savoureuses recettes alsaciennes mais quelques une proviennent de Pologne. Elles sont tres variees, quelques pages sont specialement consacrees a Noel.
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| En Camargue, le taureau se mange mais pas n'importe comment. Et la Mediterranee est proche, alors le poisson est present.
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| Recettes de cuisine regionale du Sud-Ouest. Par type de plats et recettes estivales.
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| Le Lauragais est situe a l'est de Toulouse dans la region du cassoulet, de l'ouladou et du millas.
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| Recettes de cuisine traditionnelle de l'Ile de beaute : migliacci, figatellu ou brocciu.
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