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| L'alcool du Perou est le pisco et il peut servir dans des coctails. La soupe huachana et le cau cau sont des specialites d'une gastronomie a decouvrir.
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| Histoire, fabrication et recettes.
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| Les acras et les tourments d'amour revelent leurs secrets ainsi que le matoutou, le touffe de requin ou le blaff.
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| Aux Antilles, la banane est un legume qui se cuisine en blaff mais il y a aussi des tchokas d'aubergine et des punchs.
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| La marque canadienne de flocons d'avoine propose des facons de les accomoder.
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| Canneberges, erable, bleuet sont les bases des recettes proposees. Elles peuvent meme se melanger. Des recettes amerindiennes sont proposees.
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| Le nom des recette est donne en portugais et cela permet de decouvrir ce qui se cache derriere le moqueca de peix, le xinxim ou l'arroz.
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| Recettes, cocktails et specialites mexicaines.
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| Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine creole et quelques livres de recettes.
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| Collection de recettes culinaires quebecoises et internationales classees par themes.
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