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Perlim
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Autres liens dans Alimentation > Fruits et legumes
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A pour but de reunir les passionnes de la truffe et de promouvoir la gastronomie et les plantations d'arbres truffiers. Elle propose des recettes, des conseils de plantation et une revue de presse.
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Le CNIPT s'occupe de la promotion de la pomme de terrre : qualite nutritionelle, recettes, les chiffres.
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4. Le quinoa
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Le quinoa est un grain hautement nutritif qui pousse en Amerique du Sud. Il est de la meme famille que l'epinard. Facile a cuisiner, il s'utilise comme le riz.
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7. L'endive
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8. Swisspatat
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Histoire, culture et gastronomie du potiron, avec de nombreuses recettes : entrees, plats et desserts.
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