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Menus a la francaise en Finlande
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Autres liens dans Cuisines du monde > Europeenne
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La gastronomie portugaise laisse une grande place aux produits de la mer. Et comme les Portugais ont beaucoup voyage au cours de leur histoire, ils ont rapporte des epices.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne |
2. Oldcook
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Jacques Bouchut s'interesse a la cuisine du Moyen-Age en Europe. Il propose de recreer un repas en precisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers medievaux celebres.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne |
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La Confederation helvetique sait cuisiner ses fromages et sa viande sechee.
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Recettes de cuisine belges, italiennes et francaises, par region et par type. Dossiers cuisines etrangeres et voyages, bieres et cocktails.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne |
5. L'eglantier
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Un etudiant en hotellerie donne ses recettes de cuisine avec une preference pour la gastronomie belge.
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Le monde celte est large, il a une grande dimension mythique d'oAa des recettes au nom etrange : philtre du dragon ou crottin de lutins.
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Les recettes traditionnelles de la Grece : entrees, plats principaux et desserts de la cuisine grecque comme les oeufs rouges ou les moussakas.
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Recettes de plats de toutes les regions de Grece. C'est une cuisine mediterraneenne a base d'huile d'olive, de moutons, de concombre, de tomates, de feta, de miel et de citron. La cuisine cretoise n'est qu'une variante.
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Dans le canton de Fribourg en Suisse, il est possible de tres bien manger. Pour des recettes de saison ou a base de sbrinz.
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10. Redgoupil
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Recettes typiquement belges et d'autres pays, ainsi que des trucs et astuces pour tous les jours.
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