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Les recettes de Sandy
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Autres liens dans Desserts
1. Tarte tatin
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La confrerie des lichonneux de Tarte Tatin presente la specialite de Lamotte-Beuvron due aux soeurs Tatin. Histoire et recette officielle.
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Recettes de patisseries y compris les preparations de base, les gateaux, les fruits, les bonbons. Comprend un lexique et une liste de materiel.
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Collection personnelle de desserts tels marbre, creme mousseuse, eclairs, mousses, macarons, truffes, et oeufs de Paques fourres.
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Derriere le mot de confiture se cachent aussi gelees, chutneys et marmelades. Pour chacun, des recettes sont disponibles avec une petite touche pour les personnaliser.
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Frederic Bau, patissier, presente son univers tout chocolat : son parcours depuis Metz jusqu'a la direction de l'ecole du Grand Chocalat Valrhona.
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Les grains de cuisson Chipits de Hershey permettent de parfumer les desserts. Ceux sont des morceaux de chocolat, de framboise ou de caramels.
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7. Miam
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Recettes de gateaux. Les recettes sont notees en fonction de leur gout et de leur difficulte.
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Recettes de pains au levain ou au robot-boulangeur, biscuits, gateaux, glacages, muffins, patisseries, et autres produits a base de farine.
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9. LaPatiss
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Recettes de patisseries illustrees par des photographies. On peut aussi s'inscrire a une newsletter, proposer des recettes et participer au forum.
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Recettes de desserts qui viennent de toutes les regions francaises. Elles sont classees selon les ingredients ,les occasions et le type de gateau..
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