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| Recettes illustrant les tableaux de Philippe Rubert.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne > Francaise |
| A la decouverte de la grande cuisine francaise, de la cuisine regionale : Alsace, les Landes, Languedoc-Rousillon. Des recettes vegetariennes et suivant les saisons.
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| Les classiques de la Savoie sont presentes : raclette, tartiflette, braserades mais aussi les farcements ou pela et d'autres encore.
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| Dans les Ardennes, il existe plusieurs specialites dont la tarte au sucre. Et les pommes de terre sont souvent utilisees.
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| Dans le Quercy, pait tranquillement l'agneau fermier qui a recu le label rouge et le melon murit. Dans le Lot, le crocus pousse donnant le safran.
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| La gastronomie lyonnaise a bonne reputation et sont presentees ici des recettes salees ou sucrees, avec en prime un court historique.
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| Cuisine tourangelle offrant entre autres, recettes de lapin, maquereau, et terrine.
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| Decouverte de la gastronomie de cette region au croisement des influences francaises, allemandes et juives.
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| Ce blog est consacre a la gastronomie des regions francaises : les crozets de Savoie, la flognarde.
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| Recettes par ordre alphabetique et par categories. Liste de producteurs et de restaurants.
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