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Les recettes de Daddy
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1. MuseeMiko
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Informations sur l'histoire de la famille Ortiz, la creation des glaces, les publicites, les evenements Miko sports et cinema.
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Recettes de patisseries y compris les preparations de base, les gateaux, les fruits, les bonbons. Comprend un lexique et une liste de materiel.
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Presentation de la confrerie qui a pour but de defendre la gastronomie belge et bruxelloise, et plus specialement la gaufre de Bruxelles.
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4. Miam
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Recettes de gateaux. Les recettes sont notees en fonction de leur gout et de leur difficulte.
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Les grains de cuisson Chipits de Hershey permettent de parfumer les desserts. Ceux sont des morceaux de chocolat, de framboise ou de caramels.
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Collection personnelle de desserts tels marbre, creme mousseuse, eclairs, mousses, macarons, truffes, et oeufs de Paques fourres.
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Derriere le mot de confiture se cachent aussi gelees, chutneys et marmelades. Pour chacun, des recettes sont disponibles avec une petite touche pour les personnaliser.
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C'est a Strasbourg qu'est base ce chocolatier qui collectionne les prix. Il est specialise dans le pain d'epices et le chocolat.
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