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| Le chef, qui a travaille avec Michel Bras, presente son parcours, sa cuisine, son experience, ses recettes, ses projets et ses passions.
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| Christophe Felder est maitre patissier. Donc, il presente des recettes sucrees uniquement mais selon des categories tres diverses : tartes, souffles, clafoutis, cremes, confitures. Et ceux ne sont que des exemples.
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| Liste des recettes du chef par ordre alphabetique et quelques recettes de prestige.
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| Selection d'entrees, plats et desserts de grand chef de la cuisine.
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| Le chef de Cancale offre des recettes de Bretagne a base de poissons ou de crustaces mais aussi un cochon de lait York et quelques desserts.
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| Le chef de l'auberge des Cimes de Saint-Bonnet-Le-Froid se presente et decrit l'hotel et le restaurant.
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| Pour savoir ce qui se passe dans le monde de la gastronomie tant au niveau des guides que des chefs. Ces derniers devoilent certaines de leurs recettes en photo et parfois en video.
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| Agenda (tele et radio) et bibliographie ainsi que bonnes adresses de cuisine francaise.
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| Presentation de produits du terroir, de restaurants et de recettes. La plupart des recettes proviennent du chef Patrick Asfaux qui a ete etoile.
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| Le chef cuisinier presente des photographies de ses realisations artistiques dans le domaine culinaire.
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