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La rose de Jericho
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Autres liens dans Cuisines du monde > Africaine
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Tantie Rose presente plusieurs recettes, des trucs et astuces et explique l'utilisation de certains produits africains. Les visiteurs peuvent faire part de leurs suggestions.
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Decouverte du patrimoine culinaire des pays d'Afrique du Nord au travers de nombreux plats, patisseries et boissons.
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Les specialites de la cuisine nigerienne avec les noms, et des indications pour recevoir comme au pays.
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Quatre plats du Gabon : iporo, gari aux crevettes et farine de manioc grillee.
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Tante Helene fait partager ses recettes des cuisines berbere, marocaine et reunionnaise. Les recettes proposees sont des parfois des classiques comme les keftas ou plus originales le lait d'amandes.
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Cette cuisine vient droit du Maghreb. Les noms sont garantis d'origine pour assurer leur depaysement.
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Gastronomie du Maghreb c'est-a-dire de Tunisie, du Maroc et d'Algerie : couscous, tajines et autres gateaux au miel.
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8. L'igname
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Recettes de base pour consommer ce tubercule.
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Informations sur l'alimentation traditionnelle au Senegal. Recette du mafe ou poulet aux arachides.
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Collection de recettes de cuisine egyptienne.
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