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| La pomme de terre, sa culture, son utilisation et ses differentes varietes. Documents pedagogiques et recettes.
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| La marque de melon propose des conseils, des trucs et astuces sante et forme pour preparer et faire durer l'ete en profitant des bienfaits de ce fruit.
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| Plante apparentee a la moutarde dont l'origine francaise se trouve en Alsace (Mietesheim). Description du raifort, technique de plantation, recettes et articles de journaux.
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| Les trois herbes de Provence : thym, romarin et fenouil ont des vertus et permettent d'aromatiser les recettes ou d'en composer.
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| Au dela de la confiture aux petales de rose, cette fleur se cuisine. Adeline presente diverses recettes.
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| La pomme du Limousin est une Appellation d'origine controlee qui concerne les goldens. Leurs qualites nutritives ainsi que differentes utilisations sont presentees.
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| Histoire, terroir, culture et transformation et recettes a partir de ce piment du Pays Basque, France.
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| La pectine est le sucre naturellement contenu dans les fruits. Le pectinarium propose des recettes de confitures pour passer toute l'annee.
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| La marque de jus et confitures de fruits tropicaux produits en Martinique ou en Guadeloupe proposent ses recettes qui fleurent bon les Antilles.
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| Le quinoa est un grain hautement nutritif qui pousse en Amerique du Sud. Il est de la meme famille que l'epinard. Facile a cuisiner, il s'utilise comme le riz.
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