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| Recettes de cuisine conviviale classees par categories, liens et page de litterature. Curriculum vitae de l'auteur.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne |
| La maison de l'Autriche propose quelques recettes comme la Linzer Torte ou la Sacher Torte. Surtout elle rapproche la gastronomie du pays de son l'histoire.
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| Recettes de tapas et amuses-gueule faciles a realiser en provenance d'Espagne et du Pays-Basque. Le mot signifie couvercle.
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| On y trouve le menu de la semaine, des recettes, des termes culinaires et techniques, des conseils.
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| Recettes des differents pays reunies par la maison de l'Europe de Montpellier qui organise a l'occasion de la journee de l'Europe, un concours culinaire : l'Europe Gourmande.
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| Il n'y pas que les pates et la pizza en Italie, la viande est aussi au coeur de la gastronomie. Il y a beaucoup d'explications et quelques recettes.
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| La region des Pouilles constitue le talon de la botte italienne. La terre y est hospitaliere ce qui a donne une gastronomie riche : lampascioni, orecchiettes par exemple.
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| Recettes de plats de toutes les regions de Grece. C'est une cuisine mediterraneenne a base d'huile d'olive, de moutons, de concombre, de tomates, de feta, de miel et de citron. La cuisine cretoise n'est qu'une variante.
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| Des recettes en images classees par themes, de l'aperitif au dessert, testees et approuvees.
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| Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie.
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