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La bible de la biere
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Autres liens dans Boissons > Biere
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Depuis 2002, cette fete existe au Quebec. Elle permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le theme de la biere. Ainsi, les visiteurs ont pu decouvrir le magret de canard a l'orange et a la Maudite ou des desserts originaux.
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Listes de recettes, de cocktails, ainsi que des references culturel sur le sujet comme les types de biere, les bieres de chaque pays et quelques secrets de fabrication.
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L'association francaise souhaite promouvoir et defendre l'image de la biere par des actions, des activites ludiques et instructives. Elle publie les informations ayant trait a l'actualite et le calendrier des manifestations.
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Des bieres belges et francaises commentees, coordonnees des brasseries francaises, base documentaire sur la biere, classement et echange d'etiquettes et forum.
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La famille Barranger propose differentes methodes de brassage amateures en fonction de la biere desiree. En plus, un forum permet de discuter entre connaisseurs.
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Propose un reportage mensuel sur le monde de la biere et des photos de collection de verres et sous-bocks ainsi qu'une description de differentes bieres.
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Des bieres du monde entier sont presentees et commentees. Indications sur la fabrication, les types de biere, les brasseries, la loi et la sante.
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10. Biere 101
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