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| Tout sur la gastronomie de Belgique, mais aussi de Grece. De plus, des categories originales sont presentees. Par exemple l'une est consacree au barbecue, et une autre complete aux confitures et gelees.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne |
| Gastronomie, traditions, coutumes et fetes en Europe. Specialites regionales classees par pays et attraits touristiques du terroir francais et europeen.
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| C'est au Portugal que nous invite ce blog. Cela permet de decouvrir les epices, les recettes de poissons et tout ce qui fait les specificites de cette cuisine.
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| Apprendre a faire sa propre pate a pizza et des recettes.
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| Il n'y pas que les pates et la pizza en Italie, la viande est aussi au coeur de la gastronomie. Il y a beaucoup d'explications et quelques recettes.
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| La region des Pouilles constitue le talon de la botte italienne. La terre y est hospitaliere ce qui a donne une gastronomie riche : lampascioni, orecchiettes par exemple.
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| Recettes de cuisine traditionnelles du Portugal : entree, plats de viandes, poissons et desserts. Le tout est accompagne de photos de ce pays. Bilingue.
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| Les produits phares du Pays Basque sont connus bien au-dela de la region : chocolat, piment, foie gras. Des recettes sont livrees ainsi que des biographies de chefs regionaux.
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| Le numero 6 de Germania magazine etait consacre aux gastronomies allemande et autrichienne. Loin de la saucisse et de la charcuterie, elle peuvent etre fines et surprenante.
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| On y trouve le menu de la semaine, des recettes, des termes culinaires et techniques, des conseils.
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