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| En plus des chataignes, les Cevennes renferment des champignons ou des pelardons. Et pour le dessert un baiana cevenol.
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| Des recettes classees par ingredients et des specialites de la region.
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| Recettes illustrees, avec une partie plus particulierement consacree a la region du Nord.
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| Recettes traditionnelles de cuisine francaise classees par themes ainsi que divers dossiers.
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| Dans les Ardennes, il existe plusieurs specialites dont la tarte au sucre. Et les pommes de terre sont souvent utilisees.
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| Presente l'histoire de la cuisine francaise et de plusieurs aliments : pain, vin, moutarde, trou normand, poivre, Saint-honore, foie-gras. Quelques recettes.
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| En Franche-Comte, il y a la production du vin jaune et il supporte la cuissons, pas etonnant qu'il se retrouve dans de nombreuses recettes.
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| Nombreuses recettes disponibles pour viande, poissons, desserts, boissons, legumes, pates, sauces et en-cas.
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| Recette de ce plat traditionnel du Sud-Ouest a base de haricots et de viande de porc, de canard ou d'oie.
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| La cuisine est francaise, de toutes les regions. Les recettes sont classees par regions ou type de plat.
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