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Cuisine grecque traditionnelle
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Autres liens dans Cuisines du monde > Europeenne
1. Pascal Moron
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Recettes de cuisine conviviale classees par categories, liens et page de litterature. Curriculum vitae de l'auteur.
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La cuisine est simple. Les plats sont constitues de pates farcies. Ainsi les varenikis sont des sortes de raviolis. Le bortch a ete amenage et une page est consacree a la cuisine juive dans le pays.
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Gastronomie, traditions, coutumes et fetes en Europe. Specialites regionales classees par pays et attraits touristiques du terroir francais et europeen.
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Zrazy, flaki, pierogi mais aussi les potages et autres mets de la cuisine polonaise.
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Recettes traditionnelles de la cuisine polonaise avec Beskid.com.
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6. Oldcook
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Jacques Bouchut s'interesse a la cuisine du Moyen-Age en Europe. Il propose de recreer un repas en precisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers medievaux celebres.
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7. L'eglantier
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Un etudiant en hotellerie donne ses recettes de cuisine avec une preference pour la gastronomie belge.
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Non seulement la cuisine bulgare est bonne mais elle est diversifiee. Elle fait la part belle a la viande mais la carpe farcie a aussi sa place.
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Cette region belge a des traditions culinaires que Claudine veut faire partager.
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Quelques recettes de la cote belge donc a base de poissons ou de produits de la mer.
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