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| Cette region belge a des traditions culinaires que Claudine veut faire partager.
Categorie : Cuisines du monde > Europeenne |
| La streme propose differents types de gaufres et les regles de la confrerie creee en 2002.
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| Les recettes traditionnelles de la Grece : entrees, plats principaux et desserts de la cuisine grecque comme les oeufs rouges ou les moussakas.
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| La gastronomie portugaise laisse une grande place aux produits de la mer. Et comme les Portugais ont beaucoup voyage au cours de leur histoire, ils ont rapporte des epices.
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| Recettes de cuisine belges, italiennes et francaises, par region et par type. Dossiers cuisines etrangeres et voyages, bieres et cocktails.
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| Recettes de cuisine principalement de France et d'Italie.
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| Recettes des differents pays reunies par la maison de l'Europe de Montpellier qui organise a l'occasion de la journee de l'Europe, un concours culinaire : l'Europe Gourmande.
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| Jacques Bouchut s'interesse a la cuisine du Moyen-Age en Europe. Il propose de recreer un repas en precisant de quel pays vient son plat. En plus, il donne une biographie des cuisiniers medievaux celebres.
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| L'eglise orthodoxe propose des recettes originales pour le grand careme periode de quarante jours precedant la fete de Paques. Elle raconte aussi les repas de Paques dans differents pays.
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| Une femme grecque propose ses recettes preferees.
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