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Cuisine du pays de la bible
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Autres liens dans Cuisines du monde > Asiatique
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Des recettes de cuisine chinoise, avec les descriptions des ingredients utilises. Une partie est specifiquement consacree au ginseng.
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De la gastronomie indienne, il faut decouvrir les epices qui composent les chutneys pour accompagner le riz et les tandooris.
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Pascal s'interesse a la culture chinoise a la langue mais aussi a la cuisine. Il enseigne ainsi comment cuisiner les bourses a pasteur et les won-ton.
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