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Cuisine des abers
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Autres liens dans Cuisines du monde > Europeenne > Francaise
1. Maitre Gege
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Recettes de cuisine regionale du Sud-Ouest. Par type de plats et recettes estivales.
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2. Mychef
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Toutes les recettes de cuisine simple d'un chef francais a New York.
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3. Lezard'n
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Dans les Ardennes, il existe plusieurs specialites dont la tarte au sucre. Et les pommes de terre sont souvent utilisees.
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4. La Camargue
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En Camargue, le taureau se mange mais pas n'importe comment. Et la Mediterranee est proche, alors le poisson est present.
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Nombreuses recettes disponibles pour viande, poissons, desserts, boissons, legumes, pates, sauces et en-cas.
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Les recettes proposees mettent en valur les produits des Landes comme le canard, le kiwi, les asperges ou le floc de Gascogne.
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L'association s'attache a promouvoir ce sens. Il repertorie toutes les manifestations qui y ont trait et surtout les sites classes c'est-a-dire les lieux presentant des specialites reconnues salees ou sucrees.
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Des recettes classees par ingredients et des specialites de la region.
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Recettes illustrant les tableaux de Philippe Rubert.
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La cuisine francaise a l'honneur: recettes classees, dossiers gourmands et dietetiques, cuisine regionale, trucs et astuces.
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