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| Le but est de presenter la cuisine belge par ville ou par aliment : chicon ou biere. Les auteurs s'interessent plus generalement aux recettes du monde.
Categorie : Cuisines du monde |
| Banque de donnees de recettes de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La recherche s'effectue par pays, par ingredient et par type de plats.
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| L'association a pour but de promouvoir et de sauvegarder le patrimoine culinaire mediterraneen en organisant des evenements, en participant a des emissions et en partageant les recettes.
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| Des recettes du monde sucrees, salees et les boissons correspondantes pour les cuisines polynesienne, creole, mexicaine, italienne, espagnole ou grecque.
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| ExtMusic est une association loi de 1901. Elle s'interesse a l'exotisme musical et gastronomique. Elle offre des recettes : japonaises, turques, maghrebines, espagnoles, portugaises, irlandaises et grecques.
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| Recettes exotiques des mers du sud.
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| Recettes du monde par continents, guide du vin et lexique.
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| L'auteur presente quelques recettes plutot sucrees pour celles occidentales et plus diverses pour celles qui proviennent du Japon.
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| Les recettes proviennent de Russie et des pays de la C.E.I. Les blinis, le caviar, bortsch sont les plats les plus connus mais il y en a d'autres.
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| Des recettes de France, d'Italie et Moyen-Orient avec photos et boissons pour les accompagner.
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