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| Plats traditionnels de plusieurs pays d'Afrique utilisant le gombo, l'aubergine, le manioc, et d'autres produits comme le vinaigre de mangue.
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| Recette traditionnelle du Burkina Faso a base de farine de mais, informations sur l'utilisation des epices dans la gastronomie de ce pays.
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| Plat traditionnel du Mali a base de viande, de tomates et d'epices.
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| Collection de recettes de cuisine egyptienne.
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| Recettes du Maghreb arabe pour preparer desserts et plats principaux a base de poisson ou de viande.
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| Recettes de plats antillais des cocktails aux plats de resistances et desserts.
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| MissNianga propose ses recettes de la cuisine africaine, avec les principaux ingredients traditionnels. Cela permet de decouvrir de nouvelles idees : les frites de bananes plantains ou le ndole.
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| Tante Helene fait partager ses recettes des cuisines berbere, marocaine et reunionnaise. Les recettes proposees sont des parfois des classiques comme les keftas ou plus originales le lait d'amandes.
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| Principaux ingredients traditionnels et plusieurs recettes.
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| Plusieurs recettes de plats de resistance et desserts d'Afrique du Nord.
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