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Angelina
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Autres liens dans Alimentation > Chocolat et confiserie
1. Lindt
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La marque suisse propose peu de recettes mais au moins une est salee.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
2. Angelina
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Le celebre salon de chocolat plus que de the presente le mode d'emploi du chocolat chaud et l'historique du salon.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Information sur caramel, de sa conception (caramelisation Maillard) jusqu'a son utilisation par des recettes et des jeux.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Les recettes sont peu nombreuses mais il y a des informations et des chiffres sur la production de chocolat.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Des informations sur l'histoire du chocolat des Ameriques a l'Europe, quels sont les pays producteurs de nos jours et comment passe t'on de la cabosse a la tablette.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Le cacao de A a Z : origine, fabrication, recettes de gateaux, mousses et autres desserts au chocolat noir, blanc ou au lait.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Que des recettes au chocolat classiques : truffes ou plus originales comme le sphinx ou le trois tiers au chocolat.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
8. Chococlic
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Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Le chocolat oui mais bien accompagne avec de l'orange ou avec du beaume de Venise. Bref, les recettes ont comme base le chocolat et ensuite il faut le relever.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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Chaque region francaise a ses confiseries et c'est une occasion de les decouvrir : negus, betises, nougats, crepes et bien d'autres. Des anecdotes sur les produits sont disponibles.
Categorie : Alimentation > Chocolat et confiserie |
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